(re)descobri...

..os meus dotes para fazer Cocktails.

Há alguns anos, trabalhei num bar de hotel. Lá aprendi a fazer alguns Cocktails. A inicio, ficavam umas misturas meio estranhas, mas lá bebiam... Depois comecei a apanhar o jeito à coisa e até começou a correr bem.

Entretanto, deixei o "part-time" e deixei de fazer Cocktails. Passados dois anos, estava eu no meu cursinho e não é que havia uma cadeira de Bar e Restaurante? :) Lá relembrei os Cocktails, técnicas, receitas, etc... e voltei a sair-me bem. Até ia participar num concurso para ver quem fazia o melhor cocktail, não fosse ter-me magoado no pulso na véspera e não conseguir pegar no shaker sequer.. Enfim...

Mais uma vez, esqueci os Cocktails... Até há semana passada, que tive de dar uma formação sobre Cocktails e a coisa correu (muito) bem!

Agora vou ali fazer um piña colada ou um Brandy Alexander. (não, porque ainda é cedito para beber, mas fica bem dizer que vou fazê-los...lol :p ) Que são os meus preferidos... Alguém é servido?